Per
ottenere una birra eccellente è necessario utilizzare la
tecnica del malto in grani-chicchi detta comunemente All-Grain.
Questa tecnica consiste nel trasformare gli amidi, sciogliendoli
in Zuccheri con l'ausilio del calore.
Il POWER-POT è il primo kit All-grain prodotto in
Italia.
Contiene tutto l'equipaggiamento necessario per preparare 25 litri
di birra (capacità totale 36 litri) utilizzando il malto
in grani, semplificando le operazioni e allo stesso tempo arredando
con eleganza qualsiasi ambiente.
È completamente realizzato in acciaio inox idoneo per impegni
gravosi e garantisce la massima igiene (ristorazione).
E’ utile per imparare a fare la birra in casa divertendosi,
ma non applica le metodiche che si utilizzano nell'attività
produttiva infatti l'agitazione è manuale. Lo consigliamo
quindi a chi vuole fare della birra senza preoccuparsi della ripetizione
costante.
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