è
disponibile
in due versioni, MEDIA e LUX,
la caldaia POWER-INA ha una capacità totale
di 36 litri e produce 25 litri di birra finita. Funziona
a 220 Volt - 1,9 kW.
Le caratteristiche comuni ai due modelli
sono:
Contenitore interno in Inox satinato senza saldature,
isolato con lana di vetro recante uno scarico a larga sezione (1").
Dotato di valvola a foro di passaggio pieno.
Contenitore esterno in Inox per alimenti,
a finitura fiorettata.
Riscaldamento al fondo ed alle pareti. Quest'ultima è disinseribile
in modo da poter ridurre il riscaldamento: le calorie sono distribuite
su un’elevata superficie per evitare bruciature del prodotto.
La sicurezza è garantita da un doppio termostato.
Coperchio doppio bombato in acciaio e rame lucidato, con 2 fori
chiusi mediante tappo in ceramica decorato a mano. Un foro dal diametro
di 80mm funge da camino (a richiesta sono disponibili delle prolunghe
sempre
in inox per evacuare i vapori all'esterno); l'altro foro è d’ispezione
(72 mm diametro), per aggiungere luppolo o altro.
Doppio fondo filtrante: in inox lucidato, con fori
oblunghi ottimali per la filtrazione delle trebbie è con bordatura
priva di saldature.
Quadro elettrico remoto, staccabile per pulizia, con grado di protezione
IP52 con ombelicale, e quadro elettrico
-Modelli
MODELLO MEDIA
MODELLO LUX
-ESTETICA
inox fiorettato
ramato
-UTILIZZO
Indicato a chi vuole acquisire
tutte le competenze e conoscenze necessarie mettendo in
pratica i singoli processi della birrificazione. La birra
viene prodotta mediante un controllo costante ed eseguendo
manualmente tutte le operazioni.
Consigliato
a chi vuole utilizzare l'impianto sia per esposizione e
arredamento che per l'ottenimento di un prodotto genuino,
senza l'obbligo del controllo costante e facendo eseguire
le fasi più noiose dal microprocessore interno.